Gerste (Gluten)

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Details / Nährwerte

Allergene:	Gerste (Gluten), Weizen (Gluten)
Zutaten:	Weizenmehl, Wasser, Backmittel (enthält Weizen und Gerste), Pflanzenmargarine (Palm, Raps), Salz, Hefe

Nährwerte:	pro 100g
Energie (in kJ/kcal):	1195/286
Fett (in g):	2,44
davon gesättigte Fettsäuren (in g):	0,87
Kohlenhydrate (in g):	55,17
davon Zucker (in g):	0,82
Eiweiß (in g):	8,6
Salz (in g):	1,66

Dinkelbaguette 0
Mühlenbäckerei Schmacke

1,25 € statt

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Roggen 0
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Details / Nährwerte

Allergene:	Roggen (Gluten), Gerste (Gluten), Weizen (Gluten)
Zutaten:	Weizenmehl, Wasser, Roggenschrot, Roggenmehl, Backmittel (enthält Weizen und Gerste), Salz, Hefe, Malzextrakt (enthält Gerste), Pflanzenmargarine (Palm, Raps)

Nährwerte:	pro 100g
Energie (in kJ/kcal):	1053/252
Fett (in g):	1,68
davon gesättigte Fettsäuren (in g):	0,5
Kohlenhydrate (in g):	48,93
davon Zucker (in g):	1,00
Eiweiß (in g):	7,64
Salz (in g):	1,49

Mohn 0
Mühlenbäckerei Schmacke

0,75 € statt

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Details / Nährwerte

Allergene:	Gerste (Gluten), Weizen (Gluten)
Zutaten:	Weizenmehl, Wasser, Mohn, Salz, Pflanzenmargarine (Palm, Raps), Backmittel (enthält Weizen und Gerste), Hefe

Nährwerte:	pro 100g
Energie (in kJ/kcal):	1171/280
Fett (in g):	4,05
davon gesättigte Fettsäuren (in g):	0,99
Kohlenhydrate (in g):	49,75
davon Zucker (in g):	0,74
Eiweiß (in g):	8,78
Salz (in g):	1,49

Kaiser 0
Mühlenbäckerei Schmacke

0,55 € statt

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Details / Nährwerte

Allergene:	Gerste (Gluten), Weizen (Gluten)
Zutaten:	Weizenmehl, Wasser, Backmittel (enthält Weizen und Gerste), Pflanzenmargarine (Palm, Raps), Salz, Hefe

Nährwerte:	pro 100g
Energie (in kJ/kcal):	1195/286
Fett (in g):	2,44
davon gesättigte Fettsäuren (in g):	0,87
Kohlenhydrate (in g):	55,17
davon Zucker (in g):	0,82
Eiweiß (in g):	8,6
Salz (in g):	1,66

Laugenkissen 0
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1,80 € statt

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Details / Nährwerte

Allergene:	Milch u. Milchprodukte, Gerste (Gluten), Weizen (Gluten)
Zutaten:	Weizenmehl, Wasser, Butter, Backmittel (enthält Weizen und Gerste), Hefe, Salz, Natriumhydroxid (Brezellauge)

Nährwerte:	pro 100g
Energie (in kJ/kcal):	1355/324
Fett (in g):	8,88
davon gesättigte Fettsäuren (in g):	5,17
Kohlenhydrate (in g):	51,17
davon Zucker (in g):	0,81
Eiweiß (in g):	8,08
Salz (in g):	1,4

Dänisch 0
Mühlenbäckerei Schmacke

1,70 € statt

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Details / Nährwerte

Allergene:	Eier, Milch u. Milchprodukte, Gerste (Gluten), Weizen (Gluten)
Zutaten:	Weizenmehl, Wasser, Vollmilchpulver, Butter, Eier, Zucker, Hefe, Backmittel (enthält Weizen und Gerste), Salz, weißer Mohn

Nährwerte:	pro 100g
Energie (in kJ/kcal):	1721/411
Fett (in g):	24,9
davon gesättigte Fettsäuren (in g):	15,38
Kohlenhydrate (in g):	39,4
davon Zucker (in g):	3,47
Eiweiß (in g):	6,85
Salz (in g):	1,03

Baguette 0
Mühlenbäckerei Schmacke

1,05 € statt

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Details / Nährwerte

Allergene:	Roggen (Gluten), Gerste (Gluten), Weizen (Gluten)
Zutaten:	Weizenmehl, Wasser, Salz, Backmittel (enthält Weizen und Gerste), Backmittel (enthält Weizen), Hefe, Roggenmehl

Nährwerte:	pro 100g
Energie (in kJ/kcal):	1055/252
Fett (in g):	0,83
davon gesättigte Fettsäuren (in g):	0,12
Kohlenhydrate (in g):	51,26
davon Zucker (in g):	0,77
Eiweiß (in g):	7,8
Salz (in g):	1,55

Schoko-Croissant 0
Mühlenbäckerei Schmacke

2,00 € statt

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Details / Nährwerte

Allergene:	Eier, Sojabohnen, Milch u. Milchprodukte, Gerste (Gluten), Weizen (Gluten)
Zutaten:	Weizenmehl, Butter, Schokoladenstäbe (enhält Sojalecithin), Wasser, Kakaohaltige Fettglasur: pflanzliches Fett, ganz gehärtet (Palmkern), Zucker, Kakaopulver, stark entölt, 12%, Emulgator (Lecithine), natürliches Aroma, Eier, Vollmilchpulver, Hefe, Zucker, Backmittel (enthält Weizen und Gerste), Salz

Nährwerte:	pro 100g
Energie (in kJ/kcal):	1534/366
Fett (in g):	25,25
davon gesättigte Fettsäuren (in g):	16,64
Kohlenhydrate (in g):	29,76
davon Zucker (in g):	5,21
Eiweiß (in g):	4,85
Salz (in g):	0,69

Käse-Softie 0
Mühlenbäckerei Schmacke

1,90 € statt

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Details / Nährwerte

Allergene:	Milch u. Milchprodukte, Gerste (Gluten), Weizen (Gluten)
Zutaten:	Weizenmehl, Goudakäse 48% Fett (aus Kuhmilch), Wasser, Butter, Zucker, Hefe, Vollmilchpulver, Backmittel (enthält Weizen und Gerste), Salz

Nährwerte:	pro 100g
Energie (in kJ/kcal):	1299/310
Fett (in g):	14,7
davon gesättigte Fettsäuren (in g):	9,76
Kohlenhydrate (in g):	29,63
davon Zucker (in g):	2,9
Eiweiß (in g):	14,19
Salz (in g):	1,45

Rosinen 0
Mühlenbäckerei Schmacke

1,10 € statt

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Allergene:	Milch u. Milchprodukte, Gerste (Gluten), Weizen (Gluten)
Zutaten:	Weizenmehl, Wasser, Sultanas, Zucker, Butter, Hefe, Vollmilchpulver, Backmittel (enthält Weizen und Gerste), Salz

Nährwerte:	pro 100g
Energie (in kJ/kcal):	1277/305
Fett (in g):	3,97
davon gesättigte Fettsäuren (in g):	2,12
Kohlenhydrate (in g):	57,29
davon Zucker (in g):	17,42
Eiweiß (in g):	7,53
Salz (in g):	1,11

Milch 0
Mühlenbäckerei Schmacke

1,00 € statt

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Details / Nährwerte

Allergene:	Milch u. Milchprodukte, Gerste (Gluten), Weizen (Gluten)
Zutaten:	Weizenmehl, Wasser, Zucker, Butter, Hefe, Vollmilchpulver, Backmittel (enthält Weizen und Gerste), Salz

Nährwerte:	pro 100g
Energie (in kJ/kcal):	1268/303
Fett (in g):	4,76
davon gesättigte Fettsäuren (in g):	2,56
Kohlenhydrate (in g):	54,44
davon Zucker (in g):	5,52
Eiweiß (in g):	8,69
Salz (in g):	1,36

Grillbaguette 300 g
Mühlenbäckerei Schmacke

2,30 € statt

(7,67€/1kg)

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Details / Nährwerte

Allergene:	Gerste (Gluten), Weizen (Gluten)
Zutaten:	Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Backmittel (enthält Weizen und Gerste)

Nährwerte:	pro 100g
Energie (in kJ/kcal):	980/234
Fett (in g):	0,82
davon gesättigte Fettsäuren (in g):	0,11
Kohlenhydrate (in g):	47,13
davon Zucker (in g):	0,7
Eiweiß (in g):	7,64
Salz (in g):	1,7

Holsteinerbrot 1000 g
Mühlenbäckerei Schmacke

4,25 € statt

(4,25€/1kg)

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Details / Nährwerte

Allergene:	Roggen (Gluten), Gerste (Gluten), Weizen (Gluten)
Zutaten:	Weizenmehl, Roggenmehl, Sauerteig (enthält Roggen und Weizen), Roggenschrot, Salz, Malzextrakt (enthält Gerste), Hefe

Nährwerte:	pro 100g
Energie (in kJ/kcal):	854/204
Fett (in g):	0,97
davon gesättigte Fettsäuren (in g):	0,15
Kohlenhydrate (in g):	38,78
davon Zucker (in g):	0,97
Eiweiß (in g):	6,38
Salz (in g):	1,24

Kasten-Weizen 500 g
Mühlenbäckerei Schmacke

3,00 € statt

(6,00€/1kg)

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Allergene:	Gerste (Gluten), Weizen (Gluten)
Zutaten:	Weizenmehl, Wasser, Pflanzenmargarine (Palm, Raps), Hefe, Salz, Zucker, Backmittel (enthält Weizen und Gerste)

Nährwerte:	pro 100g
Energie (in kJ/kcal):	1169/279
Fett (in g):	2,63
davon gesättigte Fettsäuren (in g):	0,97
Kohlenhydrate (in g):	53,56
davon Zucker (in g):	1,51
Eiweiß (in g):	8,3
Salz (in g):	1,59

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Allergene:	Milch u. Milchprodukte, Dinkel (Gluten), Gerste (Gluten), Weizen (Gluten), Mais
Zutaten:	Dinkelvollkornmehl, Wasser, Dinkelmehl, Bio-Vorteig (enthält Dinkelvollkornmehl, Dinkelvollkornquellmehl), Dinkelflocken, Hefe, Backmittel (enthält Weizen und Gerste), Butter, Maisgrieß

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